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全国農業協同組合連合会 栃木県本部

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栃木県産品を使ったおすすめレシピ

とちおとめオールドファッションド(とちおとめカクテル)
栃木県産品

とちおとめと陸をたっぷり使った漬け込みウイスキーです。ウイスキーのクラシックカクテル、オールドファッションドのように、とちおとめの甘みと柑橘の風味が心地よいカクテルです。
バーボンのような陸の香りがとちおとめとよくマッチします。梅酒ほど糖分濃度は高くないので、出来上がり後はお早めにお召し上がりください。
梅酒を自宅で漬け込む感覚で、とちおとめを漬け込んでみてはいかがでしょうか?

材料
1.キリンウイスキー陸500ml(1本)
2.とちおとめ1パック
3.オレンジスライス少々
4.レモンスライス少々
5.ライムスライス少々
6.氷砂糖50g

作り方

  1. 1~6を瓶やジップロックに入れて、冷蔵庫で2~3日漬け込む。
    少しだけソーダで割って飲むのがおすすめです。