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JA全農とちぎPresents"栃木「農」フェア"開催!

 この度、栃木県産の農産物PRを首都圏にて実施を致します。
 とちぎ未来大使でもあります柿沢安耶さんの「パティスリーポタジエ」にて栃木県産野菜を使用した野菜スイーツをオリジナルで作成をしていただきました。12月1日から限定個数にてフェアを実施致します。
 今後も、季節に合わせた栃木県産の野菜スイーツを発表・販売を実施していく事を検討しております。
 是非、期間中のご取材賜り、広くお知らせ頂きますようご案内申しあげます。

1.日 程:平成28年12月1日(木)~12月10日(土)

2.場 所:野菜スイーツ専門店パティスリーポタジエ(東京都目黒区上目黒2-44-9)

3.内 容:

■栃木県産ネギ"那須の白美人"を使用した「長ネギシフォン」
長ネギは、ピューレと炒めたものを使い、クリームにゆずを合わせました。
■栃木県産トマトを使用した「トマトといちごのムース」
トマトムースは、濃縮したトマトピューレを使い、いちごと合わせることで食べやすい味に仕上げました。

4.販売数:1日各種50個程度の限定販売

5.作成者:村上夏希(むらかみなつき)さん(宇都宮市出身・ポタジエ勤務3年目)
竹之内美鈴(たけのうちみすず)さん(那須塩原市出身・ポタジエ勤務3年目)

以上

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